La Comissió de Festes ultima els preparatius per al seu tradicional Fira del 9 d'Octubre

La Comissió de Festes Majors Patronals de 2023 ultima els preparatius per a la tradicional Fira del 9 d'Octube que es munta cada any a la ciutat amb motiu del Dia de la Comunitat Valenciana. En esta ocasió, l'esdeveniment es prolongarà durant tres dies, des del dissabte al matí al dilluns a la vesprada-nit, i tindrà com a escenari el Parc d'Elx, segons ha explicat la regidora de Festes, Mariló Cebreros. L'edil ha desitjat als majorals de la comissió que este mercat tradicional "atraga molt de públic i permeta recaptar una bona quantitat d'euros per a l'organització de les Festes Majors Patronals", que tindran lloc de l'11 al 15 de novembre.

La Fira comptarà amb un porrat de productes típics, amb més de 25 llocs, en els quals la gastronomia i els productes artesans seran els protagonistes, tal com ha explicat el president de la Comissió de 2023, Vicente Solaz.

L'acte d'inauguració oficial tindrà lloc el dissabte, a les 9.30 hores. A partir de llavors, els llocs obriran perquè ciutadans i turistes que vulguen col·laborar amb els festejos puguen comprar diferents productes tradicionals, com a cistelleria i vímets, salaons, articles de fleca i brioixeria, ceràmica, mistela o xocolates, entre altres. A més, també es posaran a la venda "rodabalcons" amb la imatge de la Verge del Sofratge i Sant Jaume, i hi haurà posats d'elaboració artesana de "paparajotes" i de bunyols de carabassa.

Per a completar esta oferta, la Comissió de Festes també ha organitzat diverses degustacions de diferents productes, com el vermut, que serà el diumenge i el dilluns; o la de paelles, que també serà el dilluns, amb la col·laboració de diversos restaurants de Benidorm, als quals la Comissió agraïx la seua desinteressada ajuda.

A més, els majorals tindran la seua tradicional barra en la qual cuinaran les seues pinxos i oferiran begudes a preus populars.

El president de la Comissió 2023, Vicente Solaz, ha convidat a tots els veïns de la comarca i visitants "a gaudir d'una Fira del 9 d'Octubre en la qual s'ha involucrat tota la Comissió, perquè amb el treball dels majorals, i l'ajuda del públic, es recapte molt per a les pròximes Festes Majors Patronals de Benidorm".