El VII Concurs de Tapes i Pinxos de Benidorm ja té guanyadors en la seua edició del 2017
Margen Restobar venç en categoria tradicional, Olé tu cono i Cruz Blanca, en original. Olé tu Cono també s'emporta el premi del públic
El VII Concurs de Tapes i Pinxos de Benidorm, part del Benidorm Gastronòmic, ja té guanyadors. 26 establiments de la ciutat han pugnat per obtindre els primers premis en les tres modalitats: millor tapa o pinxo tradicional, millor tapa o pinto original i premi especial del públic.
El lliurament dels diplomes acreditatius ha tingut lloc este migdia al Torrejó, acte que ha congregat a un bon nombre de professionals de l'hostaleria local i al que han acudit l'alcalde de Benidorm, Toni Pérez i altres companys de corporació al costat del President d'Abreca-Cobreca (Associació de Bars, Restaurants i Cafeteries de Benidorm), Javier del Castillo i els patrons del Benidorm Gastronòmic 2017, Pedro Cintes i Juan Brotons.
En la seua intervenció, Toni Pérez ha recordat que el Concurs de Tapes i Pintxos és l'"activitat degana del Benidorm Gastronòmic" i alhora la seua "part fonamental" perquè mostra a veïns i visitants "un aparador" amb l'oferta gastronòmica de la ciutat i "el bon treball que fan els seus restaurants". Esta proposta gastronòmica, ha dit l'alcalde "és el model en el qual cal perseverar perquè Benidorm siga un referent gastronòmic" nacional i internacional. Finalment, Pérez ha felicitat establiments, patrons i usuaris consumidors, especialment a estos perquè una vegada més ha quedat demostrada amb este concurs "la implicació de la ciutat" amb els seus professionals.
Premis
El premi a la millor tapa o pinxo tradicional ha sigut per a Margen Restobar per 'Salpicó de polp en pinxo'; han quedat finalistes Solotula i La Tabernita del Sur. El premi a la millor tapa o pinxo original ha sigut ex aequo per a Olé tu Cono per 'Marmitako coreà amb kimchi i clòtxina gallega' i per a Cruz Blanca, per la seua 'Ploma que et farà plorar'; com a finalistes han destacat Terra Atlàntica i La Mejillonera Benidorm. El premi del públic ha recaigut en Olé tu Cono, també per 'Ànec Pequín cruixent amb fruita seca' i han quedat finalistes El Txoco, Authentic, Zarzosa i La Cava Aragonesa.
El VI Concurs de Tapes i Pinchos ha sigut organitzat per la Regidoria de Turisme en col·laboració amb Abreca-Cobreca i amb el suport de la Fundació Visit Benidorm i la Diputació d'Alacant. El pròxim esdeveniment del Benidorm Gastronòmic 2017 serà l'II Concurs de la Broqueta, el 23 de setembre i arribarà a la seua fi amb les VI Jornades dels Arrossos de la Terra, previstes per al 21 d'octubre.
