Benidorm difon la seua gastronomia com a reclam turístic amb vídeos de les seues receptes més tradicionals
![Benidorm difunde su gastronomía como reclamo turístico con vídeos de sus recetas más tradicionales Benidorm difunde su gastronomía como reclamo turístico con vídeos de sus recetas más tradicionales](https://contenidos.benidorm.org/sites/default/files/styles/max_width_800px/public/20170402-turismo-coca-farcida-web.jpg?itok=QNwR8VDB)
La sèrie de cinc vídeos, gravats en les cuines de Invattur, s'emetrà per les xarxes socials
Benidorm ha apostat pel potencial de la seua gastronomia com a reclam turístic en el seu últim i innovador projecte, que sota l'etiqueta de 'fresh&tasty' combina les noves tecnologies i la cuina. La Fundació Visit Benidorm s'ha sumat a una tendència en alça en les xarxes socials, fonamentalment en Facebook: els vídeos tutorials de cuina, que en poc més d'un minut mostren com elaborar de forma fàcil i senzilla saboroses receptes.
En estos vídeos la Fundació ha optat per les receptes tradicionals de Benidorm, transmeses durant generacions de pares a fills, que conformen la base de la gastronomia local i l'elaboració de la qual desperta l'interés tant dels residents forans com de qui han provat estos plats en alguna de les seues estades a Benidorm.
La sèrie, gravada en les cuines de l'Institut Valencià de Tecnologies Turístiques (Invattur), està formada per cinc capítols. Per a estos vídeos s'ha comptat amb Carmen Martínez, que en el seu blog 'Cuinar amb C' dedica un apartat íntegre a la gastronomia de Benidorm.
A través d'estos vídeos s'aconseguix un triple objectiu: aconseguir que estos plats tradicionals no caiguen en l'oblit, atraure el segment de públic interessat en la gastronomia, i aconseguir que l'anomenada generació 'Millennial' torne a enamorar-se de Benidorm esta vegada pel seu sabor.
El primer vídeo, que mostra com elaborar la 'coca farcida', pot vore's des del divendres en les xarxes socials.