L'Horta de Benidorm acull aquest diumenge la tradicional Mostra de Menjars de la Terra

Les especialitats gastronòmiques locals podran degustar-se a partir de les 13 hores en l'Ermita de Sanç

La Comissió de Festes de Sant Antoni 2017 calfa ja fogons per a la celebració de la XVI Mostra de Menjars de la Terra que tindrà lloc aquest pròxim diumenge, 23 d'octubre, a partir de les 13.00 hores, en l'Ermita de Sanç.

El regidor de Festes, Jesús Carrobles i el vicepresident de la Comissió, José Vicente Calvo, han presentat aquest matí l'esdeveniment que posa en valor un element cultural tan important com és la gastronomia tradicional de Benidorm.

La Mostra de Menjars de la Terra és “un acte esperat per la gent de l'Horta que cada any creix en participació”, ha dit l'edil de Festes, que aposta per la recuperació de les tradicions populars i “d'alguna cosa tan nostre com els nostres menjars”. Carrobles ha animat a tots els veïns i visitants a participar en aquesta “experiència única” que serveix per a finançar bona part dels actes festius en els quals treballa la Comissió de Sant Antoni per al pròxim any.

Per la seua banda, José Vicente Calvo ha agraït el suport que rep la Comissió des de l'Ajuntament i la Regidoria de Festes i ha destacat que, si bé la Mostra té com a objectiu “arreplegar una mica de diners per a poder sufragar les festes”, els preus que s'han marcat no solament seran populars, sinó “molt populars”. “La ració de menjar –ha dit- estarà en dos euros i la beguda a un”. També ha anunciat que, en l'elaboració dels plats, col·laboraran un bon nombre de prestigiosos restauradores de la ciutat. Entre les delícies que podran degustar-se aquest diumenge, es podrà trobar l'autèntica ‘pebrera tallaeta’, l‘arrós amb fesols, les pilotes, els bollos i molts dels nostres arrossos tradicionals.