16 establiments de la ciutat oferiran els seus millors plats arrossers del 15 al 24 d'este mes a 23 euros per comensal
Les X Jornades dels Arrossos de la terra tanquen el 'Benidorm Gastronòmic' de 2021
L'alcalde ha estat acompanyat en la roda de premsa pel president d'Abreca, Javier del Castillo, i el padrí del Benidorm Gastronòmic d'enguany, José Miguel Martínez.
Pérez ha recordat que "hem passat un temps molt dur", en el qual "hem donat la cara treballant". Per això, el primer edil ha llançat un "aplaudiment" per al sector de l'hostaleria perquè "heu aportat llum a Benidorm".
En la seua intervenció, l'alcalde ha recalcat que estes jornades "ens parlen d'alguna cosa molt nostre, un senyal d'identitat, un producte molt assequible, amb una gran qualitat dels seus cuiners i un servei immillorable".
El preu per comensal serà de 23 euros, i en el mateix s'inclou una gran varietat d'entrants, l'arròs, la beguda i les postres. "Vull fer una crida perquè acudisquen a gaudir-ho perquè la gastronomia és un contribuïdor fonamental a la qualitat que oferix Benidorm" ha afirmat Pérez, que afegia que cada establiment participant "és un aparador de Benidorm".
L'alcalde ha dit del Benidorm Gastronòmic que és "un projecte que suma" i ha desitjat que del 15 al 24 d'este mes "tots els nostres hostalers puguen repetir això tan nostre com és 'bon profit'".
El president d'Abreca, Javier del Castillo, ha donat també la benvinguda a les Jornades i ha animat a participar en ella "degustant els nostres arrossos" perquè en estos casos "no es tracta de guanyar diners, sinó de promocionar la nostra gastronomia". Del Castillo també s'ha mostrat "molt agraït per les ajudes que hem rebut des de l'Ajuntament en estos mesos tan difícils i que a vegades se'ns ha negat des de la Generalitat".
Restaurantes participantes
Los establecimientos participantes en las VIII Jornadas de los Arroces son: Bolikki, Condal, El Bodegón Aurrera, El Mesón Cervecería Cruz Blanca, El Mesón Playa, Esturión, Jardín Mediterráneo, La Bodeguita de Salva, La Cava Aragonesa, La Marina Arrocería, La Mejillonera, La Posada del Mar, La Tapería Aurrerá, Mal Pas, Marisquería el Puerto y Punto de Sal.
