Els millors gelaters del món es donen cita a Benidorm

El gelater i portaveu d'Abreca (Associació de Bars, Restaurants i Cafeteries), Alex Fratini, de Gelateria Pinocchio, i participant en el certamen, al costat del director d'este, Marco Levati, han acompanyat a l'alcalde en el recorregut pels diferents estands presents.

El Gran Premi del Gelat de Benidorm, és una competició que combina creativitat, tècnica i sabor, on 150 participants han pugnat per alçar-se amb el cobejat títol i guardons exclusius, entre els quals destaca com a primer premi un Porxo Boxter, una Vespa Piaggio per al segon classificat i una màquina Bravo per al tercer.

Al certamen han acudit figures del sector com Paco Torreblanca, millor pastisser del món en 2022 i Medalla d’Or 9 d’Octubre de la Generalitat en 2024; 150 empreses expositores i més de 4.500 operadors de tota Europa. Entre ells i representant a Benidorm, Gelateria Pinocchio. Marc Levati ha assenyalat que la participació total ronda els 6.000 especialistes en 2025 i que, cada any, l'esdeveniment ha sabut duplicar el nombre de participants.

Amb la seua presència, Toni Pérez ha volgut subratllar el compromís de Benidorm amb iniciatives que “potencien la projecció de la ciutat com a destinació turística i gastronòmica de primer nivell”. L'alcalde ha destacat la importància d'este esdeveniment per a la localitat: "El Gran Premi del Gelat no sols valora el talent dels gelaters, sinó que també reforça la imatge de Benidorm com un lloc on l'excel·lència i la innovació tenen cabuda”. “Una cita –ha precisat– que és la segona més important del món en un sector arrelat i reconegut a la província d'Alacant.

L'esdeveniment que finalitza hui, ha satisfet l'hotel Melià Villaitana d'aromes i sabors, amb propostes que han delectat tant al jurat com al públic assistent. En terrines anònimes, els professionals han donat a provar al jurat les seues creacions de xocolate i mango. D'ells, han sigut seleccionats 12 que amb posterioritat han elaborat el típic gelat de cremino del Piemont (Itàlia). La jornada de hui culminarà amb el lliurament de premis, un moment molt esperat que posarà el fermall d'or a dos dies d'intensa competició. Amb esta nova edició, el Gran Premi del Gelat 2025 reafirma la seua posició com una de les cites més dolces i esperades del calendari, contribuint al dinamisme econòmic i cultural de Benidorm, ciutat a la qual se sumaran al llarg de 2025 amb altres premis del gelat Budapest (Hongria), Viena (Àustria) i Split (Croàcia).

D'altra banda, l'organització de l'esdeveniment ja ha anunciat que l'any vinent els premis pujaran de nivell i el guanyador se n'endurà un Maserati.