La penúltima etapa del Benidorm Gastronòmic 2024 se celebrarà del 13 al 22 de setembre
L'III Concurs de Còctels es consolida i bat rècords amb 14 establiments participants
Catorze establiments d'hostaleria de Benidorm prenen part en la tercera edició del Concurs de Còctels, penúltima iniciativa del Benidorm Gastronòmic 2024, la presentació del qual ha tingut lloc este migdia en el Centre de Desenvolupament Turístic (CDT) Domingo Devesa. Una xifra que suposa un rècord de participació respecte a anys anteriors i que evidencia la consolidació de l'esdeveniment gastronòmic, com han posat de manifest l'alcalde Toni Pérez, el vicepresident d'Abreca, Alex Frattini, i el padrí del Benidorm Gastronòmic, Juan Fernández
Cadascun dels establiments que prenen part en esta edició han presentat dos còctels; un amb alcohol i un altre sense alcohol, com establixen les bases del concurs.
Per a votar, els clients hauran de visitar algun dels establiments participants i degustar el còctel a concurs. Una vegada consumit haurà de demanar al cambrer el codi *QR de votació, escanejar-lo amb el telèfon mòbil i valorar-lo entre 1 i 5 estreles. Els votants podran facilitar el seu número de telèfon per a entrar en el sorteig de sis vals canviables per un còctel cadascun entre tots els participants en la votació.
El concurs se celebrarà des del 13 al 22 de setembre, tots dos inclusivament, i són les dates en les quals es pot votar. Els establiments participants són els següents: 'A Bordo Gastrolounge', 'BC Music Resort', 'Camarote Club', 'Diva 15', 'La Pinta Beach', 'La Terrasse', 'Llum de Mar', 'Magic Stars Café', 'Malaspina', 'Maüi Beach Gastrolounge', 'Mía Social Club', 'Pinocchio Playa', 'Planta 20 (Hotel Madeira) i 'Urban Beach'.
Alex Frattini, d'Abreca, ha destacat en la presentació "la importància d'este concurs", així com "l'enorme esforç" dels cambrers i empleats a l'hora de confeccionar el producte. "Però tenim grans professionals a Benidorm" ha afegit "i este concurs és un homenatge a la tenacitat, esforç i professionalitat dels treballadors de l'hostaleria de Benidorm".
Juan Fernández, el padrí del Benidorm Gastronòmic, ha revelat com es van originar els còctels amb una breu història sobre els mateixos i ha assenyalat que "cadascun conta una història i al mateix temps convida a gaudir moments únics". Fernández ha afirmat que el client que consumix estes begudes "és exigent i busca qualitat i originalitat". A més, ha indicat que a Benidorm "el còctel és exponent de la nostra identitat cosmopolita". Així mateix, ha agraït a Abreca i als socis col·laboradors "la seua dedicació en este concurs i en tot el calendari del Benidorm Gastronòmic" i ha tancat la seua intervenció convidant "a tots els veïns de Benidorm i la comarca i tots els turistes a acostar-se als 14 establiments per a degustar els còctels que hui presentem".
Finalment, l'alcalde Toni Pérez ha agraït a Abreca i Juan Fernández la seua dedicació i ha revelat que l'hostaleria "és la tercera preferència dels nostres turistes, només per darrere de les platges i l'oferta d'oci". "Propiciem felicitat i batem rècords" ha assenyalat Pérez, que avançava que la ciutat compta amb "més de 36.000 afiliats a la Seguretat Social, i això és mèrit en gran part dels quals us dediqueu a l'hostaleria. Som l'única ciutat de la Comunitat Valenciana amb una taxa de desocupació d'un sol dígit". El primer edil ha finalitzat assegurant que "continuem apostant per continuar fent cada dia millor al nostre destí líder perquè estem en les millors mans".
