La Taverna Andalusa i la seua 'Entre dos aigües' s'alça amb el primer premi del 'Tapa Fest'

'Entre dos aigües', la tapa elaborada per la Taverna Andalusa, ha sigut la guanyadora de l'II Concurs de Tapes 'Tapa Fest' organitzat per l'Associació de Bars, Restaurants i Cafeteries de Benidorm i Comarca (Abreca), en col·laboració amb l'Ajuntament de Benidorm i Turisme Comunitat Valenciana, dins de les activitats paral·leles que tenen lloc a la ciutat amb motiu del Benidorm Fest. Així ho ha decidit el vot dels comensals, que han considerat que esta tapa elaborada amb sépia, ceba, pa, tomaca, pebre roig, vi blanc, all, llorer, ametles, oli d'oliva, sal, orenga, creïlla, mantega i llet és la més suculenta de les oferides pels 21 establiments de la ciutat que han participat en el certamen.

El vot popular ha reconegut, en segon lloc, a DNI Ibèrics i el seu 'Barquito de Chanel', mentre que el 'Viva Espanya' de Mia Social Club ha quedat classificat en tercera posició.

L'alcalde de Benidorm, Toni Pérez, ha sigut l'encarregat de donar a conéixer este divendres el nom dels tres establiments guanyadors i d'entregar els corresponents trofeus, acompanyat del gerent de Abreca-Cobreca, Diego Salines. Este acte s'ha desenvolupat després de la roda de premsa que han oferit els concursants finalistes del Benidorm Fest i en ell Toni Pérez ha aplaudit una vegada més "la gran iniciativa d'Abreca" de sumar-se per segon any consecutiu a esta celebració, "aportant una cosa complementària al certamen i que, alhora, és de tant valor per a posicionar la marca Benidorm com és la seua gastronomia".

Igualment, el primer edil ha destacat que esta segona edició del 'Tapa Fest' ha crescut, tant en nombre d'establiments participants –dels 18 de la passada edició a 21 en l'actual– com en clients que han anat als locals a consumir i a provar les seues propostes: passant de prop de 2.000 vots registrats en 2023 a 2.289 d'enguany.

Des d'Abreca, han agraït als 21 establiments la seua participació, així com el suport de l'Ajuntament de Benidorm i de Turisme Comunitat Valenciana a esta segona edició del concurs, que "ha permés mostrar el millor de la gastronomia local a un gran nombre de persones, tant en els mateixos locals com a través de nombrosos mitjans de comunicació".

Després del lliurament de premis, ha sortejat una entrada doble per a la gala final del Benidorm Fest que se celebra demà dissabte, 3 de febrer, entre les prop de 2.300 persones que han votat per la seua tapa favorita. El guanyador d'este sorteig ha sigut la persona identificada amb el número 558, amb qui contactarà Abreca-Cobreca per a entregar-li el seu premi.

Totes les tapes que han participat en este concurs podran continuar degustant-se en els diferents locals fins diumenge que ve, 4 de febrer. En concret, en el restaurant Malaspina, Cerveseria l'Abadia, DNI Ibèrics, La Natura morta, El llinatge de Castella, La Fonda, El Port, El Esturión, La Braseria Aurrerá, La Cava Aragonesa, La Marina Arrocería, La Tabernita del Sur, La Tapería Aurrerá, Los Peces, Mia Social Club, Mucha Pasta, Pinocchio Playa, Pintxos Aurrerá, Taberna Andaluza, Tapería La Mina i Zarzosa .