'Hola Raffaella', guanyadora del Concurs de Tapes Benidorm Fest

'Hola Raffaella', la tapa elaborada per Pinocchio Platja, ha sigut la guanyadora del I Concurs de Tapes Benidorm Fest organitzat per l'Associació de Bars, Restaurants i Cafeteries (Abreca). Així ho ha decidit el vot dels comensals, que han considerat que este lingot de polenta amb crema de parmesà, ossobuco de vedella amb verdures i cruixent de risotto han sigut la tapa més suculenta de les oferides pels 18 establiments de la ciutat que han participat en el certamen.

El vot popular ha reconegut, en segon lloc, l''Explosió Ibèrica' de la Taverna Andalusa', mentre que el 'Bolet 'Morcillona' del Benidorm Fest' de La Fonda ha sigut la tercera amb més suports.

L'alcalde, Toni Pérez, ha sigut l'encarregat de lliurament el trofeu a l'establiment guanyador del certamen, que ha comptat amb un nivell de participació "elevadíssim".

Toni Pérez ha aplaudit la iniciativa d'Abreca, que aporta a "la marca Benidorm" i que s'emmarca "dins de la programació que la ciutat ha de propiciar" entorn del Benidorm Fest, un esdeveniment que té "rellevància internacional" i al qual "tots sumem".

Des d'Abreca, Álex Fratini ha agraït als 18 establiments la seua participació i com s'han bolcat amb este certamen, que a través de la televisió ha permés mostrar a escala nacional "la qualitat de la gastronomia local". Així mateix, ha agraït el suport de l'Ajuntament de Benidorm i de Turisme Comunitat Valenciana a este I Concurs de Tapes Benidorm Fest.

Després del lliurament de premis, ha sortejat una entrada doble per a la gala final del Benidorm Fest que se celebra demà dissabte, 4 de febrer, entre les prop de 2.000 persones que han votat per la seua tapa favorita a través de l'app GastroEventos. El guanyador d'este sorteig ha sigut la persona identificada amb el número 528, de nom David i amb qui contactarà Abreca per a entregar-li el seu premi.