V Jornadas del Atún
10 Abril 2025
En estas Jornadas, que transcurren del viernes 04 al domingo 13 de abril, el gran protagonista es el atún rojo, producto estrechamente ligado a la historia marinera de Benidorm a través de sus capitanes y marineros de almadrabas.
En esta quinta edición participan 14 restaurantes. Los establecimientos ofrecen tanto tapas como platos o menús completos. El día antes del comienzo de las jornadas tiene lugar el ronqueo o despiece de un gran atún rojo, en esta ocasión de 320 kilos de peso.
