El projecte d'innovació Xato Cube arrancarà el mes de març a Benidorm

Benidorm serà el mes vinent de març el primer municipi a albergar el projecte de denominat Xato Cube, un pilot d'innovació finançat amb fons europeus i recolzat per la Diputació Provincial d'Alacant, en el qual a més de la mateixa ciutat també participen la Nucia i Altea al costat del Restaurant El Xato per a impulsar el turisme blau i MICE a la comarca. Així s'ha donat a conéixer hui durant la presentació d'este projecte en la segona jornada de la Fira Internacional de Turisme, Fitur, en un acte en el qual han participat l'alcalde de Benidorm i president de la Diputació, Toni Pérez; la consellera d'Innovació, Indústria, Comerç i Turisme de la Generalitat, Marián Cano; i el responsable del projecte Xato Cube i director general del Xato, José Cano. 

El Xato Cube és l'única proposta del sector de la restauració de la província d'Alacant i una de les tres del conjunt d'Espanya seleccionada pel Ministeri d'Indústria i Turisme dins de la convocatòria Última Milla del Pla de Recuperació, Transformació i Resiliència, amb una dotació de 225.540 euros. El mateix planteja configurar un espai basat en una plataforma físic-digital OTT, amb vídeos en línia que oferix a turistes i empreses del sector una experiència immersiva i interactiva. Concretament, s'empraran tecnologies digitals avançades, com la intel·ligència artificial i les dades massives, integrant les dades de residents i turistes de les oficines intel·ligents de les destinacions, i disposarà d'un robot intel·ligent per a assegurar que l'experiència de l'usuari siga intuïtiva i eficaç.

A més d'integrar tota la informació de les destinacions i empreses adherides, el projecte incorpora també un sistema d'intel·ligència turística, regeneratiu i circular que prioritza la recomanació d'experiències i activitats personalitzades i regeneratives, una opció molt atractiva per als organitzadors d'esdeveniments i empreses vinculades al turisme blau compromesos a millorar l'impacte en la comunitat local i la comarca.

Benidorm serà el primer municipi en el qual es testarà este projecte el març vinent, després del qual el mateix es desplaçarà també a partir del mes de juny als altres dos municipis que participen en el pilot, Altea i la Nucia, ha traslladat la consellera Marián Cano. La responsable autonòmica ha felicitat el restaurant amb una estrela Michelín radicat a la Nucia des de l'any 1915 per la seua “aposta per la digitalització i la innovació” així com per situar a la Marina Baixa “a l'avantguarda”. 

Per part seua, Toni Pérez ha manifestat que este projecte és “un exemple més de l'impuls per la innovació de les empreses centenàries de la nostra província” i ha destacat que el mateix és “un al·licient per a continuar fent passos en eixa més que necessària digitalització en el nostre sector turístic i, especialment, en el camp de la restauració, on El Xato és sens dubte el referent com Estrella Michelín de la Marina Baixa”.