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Participa en el Foro Turístico de Destinos de Costa que se celebra en Lloret de Mar y en el que se quiere ahondar en la colaboración entre Administración, sector y universidades

El alcalde destaca la apuesta de Benidorm por el turismo regenerativo como un avance más en sostenibilidad

23 Marzo 2023
Turismo

El alcalde, Toni Pérez, ha destacado hoy la puesta de Benidorm por “el turismo regenerativo”, que supone un avance más en sostenibilidad aplicada a la actividad turística, de forma que ésta “no sólo sea neutra, sino que además aporte más valor”, por ejemplo, con iniciativas de compensación de huella de carbono. Toni Pérez ha detallado que se trata de una estrategia de largo recorrido, en la que ya se están dando pasos. De hecho, “en los últimos dos años en la ciudad se han plantado más de 2.000 ejemplares árboles de medio formato y en los últimos cinco se han creado y puesto a disposición de la ciudadanía tres grandes parques y áreas verdes”.

Toni Pérez ha abordado esta cuestión durante una mesa de ponencias en el primer Foro Turístico de Destinos de Costa que se está celebrando en Lloret de Mar; en el que participan más de 35 académicos y 11 cátedras de la zona de influencia de la Alianza de Municipios Turísticos de Sol y Playa (AMT); y en el que se quiere ahondar en la colaboración y transferencia de conocimiento científico entre Administración, sector y universidades.

Dentro de la programación de la jornada inaugural, se ha celebrado la mesa sobre ‘Los retos y políticas públicas en los municipios turísticos”, que el alcalde de Benidorm ha compartido con su homólogo de Lloret de Mar, Albert Robert; el concejal de Turismo de Adeje, Adolfo Alonso; Héctor Maizquez, concejal de Promoción Económica y Participación Ciudadana de Salou; y Xavier Pascuet, director general de Turismo y Litoral de Calvià; y que ha moderado la directora de la Cátedra Climent Guitart. 

Durante la mesa, Toni Pérez ha protagonizado el espacio reservado a la sostenibilidad ambiental, social y económica”, o lo que el alcalde ha denominado “planeta, personas y prosperidad” y en la que ciudad y sector turístico local llevan décadas trabajando. 

Según ha recordado el alcalde, durante el proceso de certificación como primer Destino Turístico Inteligente (DTI) certificado del mundo, Benidorm obtuvo la mejor puntuación y grado de cumplimiento en los indicadores de sostenibilidad, algo que fue posible gracias a la configuración del modelo de ciudad, basado en “la gestión eficaz de los recursos”, “generación de empleo” y “redistribución de la riqueza”. 

Sobre la primera, ha trasladado que “en Benidorm transformamos la necesidad en virtud”. De entrada, la ciudad presenta “poco consumo de suelo” por su modelo en altura, a lo que se añade la gestión de los recursos naturales, como el agua. Aquí ha desgranado que Benidorm consume ahora menos agua que hace décadas a pesar del aumento de residentes y turistas, que el rendimiento de la red de agua potable supera el 96%, o que el porcentaje de uso de agua regenerada para el riego de parques y el baldeo de calles alcanza ya el 36%. 

Además, ha valorado el hecho de que la ciudad cuente con un Plan de acción ante el cambio climático, que sirve de referencia para el desarrollo o adaptación de otros planes o programas como el Plan de Enraizamiento, de Movilidad Eléctrica, de Energía Sostenible o el de Eficiencia Energética. Todos ellos, ha remarcado, “ya están dando resultados” y “favoreciendo que vayamos estrechando los indicadores de sostenibilidad en los que los resultados no eran del todo óptimos”.

En relación a la sostenibilidad social y económica, ha insistido en la masa laboral y las oportunidades que genera la industria turística, que “fija empleo y fija riqueza”. En el caso de Benidorm, el turismo propicia “más puestos de trabajo que población activa tiene la propia ciudad”, cerca de 60.000 empleos ligados directa o indirectamente a la actividad turística. 

Ya en la ronda de preguntas y en relación al mercado de trabajo vinculado al turismo, el alcalde ha recalcado que “hay que especializar mucho más” los estudios en grados medios, superiores, universitarios y máster, siendo “más atractivos” y atendiendo “las necesidades de las empresas turísticas”. Unas necesidades que, por lo general, “van muy por delante de la formación, sobre todo en ámbitos de digitalización” y que se traducen también en nuevas profesiones que llegarán a la industria y para las que hay que formar a personal. 

Jornada de trabajo de las cátedras de turismo
Este primer Foro Turístico de Destinos de Costa de Lloret de Mar se ha abierto hoy oficialmente con la intervención telemática de la subdirectora general de Desarrollo y Sostenibilidad Turística del Ministerio, Ana Muñoz; y la presencial del alcalde de Lloret; de la directora de la Cátedra Climent Guitart; y del rector de la Universitat de Girona, Joaquim Salvi. 

Previamente a la jornada inaugural, ayer tarde se celebró una primera sesión de trabajo en la que participaron las cátedras de turismo que operan en el ámbito de influencia de la AMT, entre ellas la Pedro Zaragoza Orts. En esta mesa, a la que asistió el alcalde, cada una de las cátedras participantes trasladó los proyectos de investigación que tienen en marcha, las actividades que desarrollan a lo largo del año, así como el trasvase de conocimiento. 

El responsable de la Cátedra Pedro Zaragoza Orts de la Universidad de Alicante, Armando Ortuño, incidió en “las cuestiones singulares” de la misma. Entre ellas, se refirió al hecho de que la docencia de la cátedra la imparten profesionales del sector turístico externos a la universidad. También destacó el proyecto de investigación para determinar cómo se siente el turista en Benidorm; el uso del Big Data para prescribir acciones de mejora competitiva; o el salto al metaverso a través de Benidorm Land, abriendo esta estrategia y adelantándose en más de un año al resto de destinos que han apostado por esta tecnología. 
Tal y como ha avanzado hoy la responsable de la Cátedra Climent Guitart, la relación y colaboración se va a intensificar gracias a la creación de una red de cátedras de turismo del Mediterráneo y Canarias, que “será una red de conocimiento, investigación y desarrollo en el que estén todos los agentes” implicados: Universidad, sector público y sector privado. 
 

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