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El Laboratorio Municipal se crea el año 1985 como respuesta a una necesidad de control de la calidad y salubridad de las aguas de consumo, de las aguas de baño y de los alimentos para consumo humano en el municipio de Benidorm. A partir de 1988 se colabora con la Conselleria de Sanitat i Consum como laboratorio del Centro de Salud Comunitario para el control analítico de las aguas del litoral, como paso previo para convertir a Benidorm en cabecera de la comarca y sede del Centro de Salud Comunitaria del Área de Salud nº 18, ampliándose posteriormente a analíticas para control de alimentos y control de manipuladores de alimentos.

Comenzó su singladura en la 2ª planta del antiguo Mercado Municipal. Con fecha 2005 se traslada a las actuales dependencias, la antigua Casa del Médico, la cual se reforma para albergar las dependencias de la Concejalía de Sanidad, Laboratorio Municipal y Concejalía de Servicios Sociales.

En el 2001 se inscribió en el registro de laboratorios en el ámbito de la salud pública, Decreto 216/1999 sobre autorización y registro de laboratorios.