Novena edición del Concurso de Tapas y Pinchos de Benidorm, alta cocina en miniatura

Del 15 al 23 de junio tendrá lugar la novena edición del ‘Concurso de Tapas y Pinchos’, enmarcado dentro del Benidorm Gastronómico, que organizan la Concejalía de Turismo y la asociación Abreca de bares, restaurantes y cafeterías de Benidorm

21 establecimientos volverán a competir por el galardón de la muestra decana del Benidorm Gastronómico que hoy ha sido presentado en el Centro de Turismo (CdT) Domingo Devesa de la ciudad en un acto que ha contado con la participación del alcalde en funciones, Toni Pérez; el presidente de Abreca, Javier del Castillo, el director de Inteligencia Turística de la Comunitat Valenciana, Mario Villar; y la madrina del Benidorm Gastronómico 2019, Trini Mas.

Toni Pérez ha señalado que este concurso que “gana en prestigio” año tras año “tiene la facultad de acercar lo nuestro” para que “consumidores y usuarios podamos degustar lo mejor de nuestra cocina en los mejores establecimientos” de Benidorm. Pérez ha recordado que el Concurso de Tapas y Pinchos es ya “cita obligada de la marca Benidorm” y por eso, la Concejalía de Turismo y todo el Ayuntamiento “estamos al lado de Abreca, de nuestros restauradores, y de los establecimientos que nos hacéis grato el paladar”.

En su intervención, Javier del Castillo ha hecho hincapié en el “nivel” de la muestra gastronómica que año tras año aumenta “gracias al esfuerzo y al trabajo de los cocineros de nuestra ciudad que consiguen elaborar tapas increíbles”. Por su parte, Mario Villar ha precisado que “la gastronomía es un recurso principal de nuestra Comunitat y el complemento perfecto para el sol y la playa”. Finalmente, Trini Mas, como madrina del Benidorm Gastronómico 2019, ha agradecido el apoyo del Ayuntamiento al sector, ha dado las gracias a los cocineros “por pensar y elaborar tan difíciles tapas”, y ha animado a todo el público a “que vengan a degustarlas” del 15 al 23 de junio.

Establecimientos participantes

Los restaurantes que competirán en el Concurso de Tapas y Pinchos 2019 son Atxuri, Cervecería Angelillo, Bodegón Aurrerá, El Choquero, Cervecería Cruz Blanca, El Txoco, Esturión, La Brasería Aurrerá, La Cava Aragonesa, La Familia, La Mejillonería, La Tabernita del Sur, La Tapería Aurrerá, Los Peces, Margen Restobar, Marisquería El Puerto, Pintxos Aurrerá, Saltoki Taberna,Tapas y Vino, Tragantona y Zarzosa.

Para participar en el concurso, los comensales deben de valorar, como mínimo, cinco propuestas de los establecimientos participantes. Toda la información se puede seguir a través de la aplicación para dispositivos inteligentes ‘Gastro eventos’, disponible en la Apple Store y el la Google Play.

Tras el Concurso de Tapas y Pinchos, la siguiente etapa del Benidorm Gastronómico 2019 será las Jornadas de los Arroces de la Tierra, que tendrán lugar del 19 al 27 de octubre.